Ryzyko zawodowe, to prawdopodobieństwo pojawienia się niepożądanych zdarzeń, które wynikają z charakteru pracy i powodują straty.

Dotyczą one w szczególności negatywnego wpływu na stan zdrowia pracownika spowodowane zagrożeniami związanymi ze środowiskiem pracy lub sposobem wykonywanych czynności. Oznacza to wszelkie niebezpieczeństwa, które pojawiają się w konkretnym miejscu zatrudnienia i wynikają ze specyfiki profesji. Najważniejsze informacje dotyczące obowiązków pracodawcy można znaleźć w ustawie z dnia 26 czerwca 1974 roku Kodeks pracy (Dz. U. 1974 Nr 24 poz. 141).

Na pracodawcy ciąży obowiązek dokonywania regularnej oceny ryzyka zawodowego na każdym stanowisku     w zakładzie pracy. Polega to na określeniu prawdopodobieństwa wystąpienia zagrożenia i wysokości związanych z nim strat – rozumianych jako straty materialne, utrata zdrowia, a nawet życia. Na podstawie przeprowadzonej oceny pracodawca musi sporządzić dokumentację i podjąć konieczne środki ostrożności dla ochrony zdrowia pracowników. Ocenie powinno zostać poddane każde stanowisko pracy, a w celu usunięcia zagrożenia i zapewnienia bezpieczeństwa konieczne jest podjęcie wszelkich środków ochrony zbiorowej, jak i indywidualnej.